Nei vigneti Cà del Vento, sui colli piacentini, nascono solo uve Premium dalle quali si ottengono vini preziosi ed esclusivi. Un’ampia selezione di prodotti che sanno coniugare tradizione e modernità attraverso profumi e sapori.

I vini Cà del Vento, simbolo dell’eccellenza produttiva vinicola, sono perfetti per chi ama accompagnare i pasti con un ottimo bicchiere di vino.

Gutturnio Frizzante

Vino frizzante dal colore rosso rubino intenso, dal sapore pieno, asciutto e dal piacevole profumo fruttato. Spumeggiante, pieno ed armonico. Ideale per accompagnare i piatti tipici della tradizione emiliana, si abbina ai taglieri di salumi piacentini D.O.P. e formaggi e primi piatti della cucina piacentina.

Gutturnio

Vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Piacenza, capostipite dei vini Piacentini DOC. Vino rosso dal sapore secco, fresco e giovane. Si sposa con arrosti e bolliti, brasati, carni alla griglia e coppa piacentina arrosto.

Bonarda Frizzante

Vino DOC frizzante dal colore rosso rubino, profumo intenso di frutti di bosco, sapore fresco leggermente tannico. Particolarmente indicato con salumi, bolliti misti, cotechino e primi piatti della cucina tipica lombarda. Si abbina anche paste asciutte con sughi a base di pomodoro meglio se con carne, risotti con carne e/o legumi, ravioli di carne anche in brodo.

Barbera

Vino tipico del Piemonte, robusto e ricco di personalità. Barbera è un classico vino rosso da pasto, si adatta molto bene nella preparazione di alcuni piatti tipici piemontesi, come arrosti di carne o risotti.

Sconto fino al 49%
Prezzo socio: € 2,99

Cantine Sensi è un’azienda che racchiude la storia della famiglia da Sensi da oltre 100 anni. La mission è quella di far conoscere attraverso i vini una filosofia produttiva basata sull’eleganza in quanto equilibrio di sensazioni, pulizia nel gusto e consistenza nella qualità.

Rosso di Montalcino DOC Cantine Sensi

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Montalcino.
ANNATA: 2017
UVE: uve Sangiovese Grosso.
VINIFICAZIONE: Prodotto con uve Sangiovese Grosso come il Brunello, il Rosso di Montalcino viene invecchiato per circa due anni.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Vino corposo e strutturato, ha un colore rosso intenso e un gusto pieno e vellutato, con tannini morbidi in evidenza.
ABBINAMENTI: si abbina a primi piatti con sughi di carne, arrosti, carni grigliate, formaggi di media stagionatura.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol.

Sconto del 37%
Prezzo al Pubblico: € 15,90
Prezzo Socio: € 9,95

Ledda è una famiglia che da decenni produce vino in un territorio ad alta vocazione viticola, culla di un’antichissima cultura. L’azienda interpreta le eccellenze della Sardegna e dei suoi territori.

Ledda Ebano Isola Nuraghi IGT

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Sardegna.
UVE: Bovale 50%, uve rosse autoctone 50%.
VINIFICAZIONE: Macerazione delle uve pigiate protratta per 15/18 giorni in vinificatori in acciaio con controllo della temperatura, cui seguono vari travasi fino al periodo di affinamento.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Vino di carattere e di particolare finezza, dal colore granato intenso e dal profumo ampio con sentori di frutti di bosco uniti a note di spezie. Caldo e pieno al palato, morbido ed equilibrato.
ABBINAMENTI: Accompagna importanti arrosti di carne, in particolare di cacciagione.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.

Sconto del 63%
Prezzo al Pubblico: € 19,00
Prezzo Socio: € 6,90

Amarone della Valpolicella è un vino rosso DOCG prodotto esclusivamente nella Valpolicella in provincia di Verona. Sapore pieno e caldo sono le caratteristiche di questo vino, perfetto con brasati, stracotti, spezzatini, arrosti, soprattutto di selvaggina.

Bixio Amarone D.O.C.G.

PROVENIENZA: Zone collinari della Valpolicella.
Annata: 2016
UVE: 70% Corvina veronese, 20% Rondinella, 10% Molinara.
VINIFICAZIONE: Appassimento delle uve su graticci per 2-3 mesi. Pigiatura e macerazione prolungata con fermentazionea temperatura controllata. Affinamento in botti per almeno un anno. Successivo affinamento in bottiglia 3 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino intenso. Profumo complesso con sentori di confettura di prugne e balsamico. Sapore dal corpo robusto e armonico, spiccano lievi note di confettura di more, ribes nero e cioccolato.
ABBINAMENTI: Ideale con piatti dal sapore deciso, quali gli arrosti di carne rossa, brasati, cacciagione, carni ai ferri, formaggi molto stagionati e piccanti.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 15% vol.

Sconto del 49%
Prezzo al pubblico: € 39,00
Prezzo Socio: € 19,90

Amarone D.O.C.G. Riserva 2013 Villa Nova

PROVENIENZA: Zone collinari della Valpolicella..
Annata: Riserva 2013
UVE: 70% Corvina veronese, 15% Corvinone, 15% Rondinella.
VINIFICAZIONE: Dopo un’ accurata selezione manuale dei grappoli, le uve vengono adagiate in singolo strato in plateux e successivamente trasportate in fruttaio. Il metodo naturale di appassimento dura circa 90-120 giorni.
Quando si arriva ad una massima concentrazione degli acini le uve vengono diraspate e pigiate ed il mosto messo in vasche di acciaio inox. Dopo la fermentazione avviene l’affinamento per almeno 4 anni in grandi botti di rovere. Assestamento in vasca e affinamento finale in bottiglia.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso scuro con riflessi granato. Profumo dai sentori di frutta matura, spezie, tabacco e cacao. Sapore intenso, corposo, persistente, lungo.
ABBINAMENTI: Ideale con stufati, selvaggina, formaggi stagionati dai sapori forti.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 16% vol.

Sconto del 49%
Prezzo al pubblico: € 49,00
Prezzo Socio: € 24,90

Mionetto nasce nel 1887 nelle colline di Valdobbiadene, cuore pulsante dell’area DOCG Conegliano-Valdobbiadene. Passione, tradizione, ricerca ed eccellenza sono valori fondanti di una cantina e una marca uniche, dallo stile inconfondibile come il suo Prosecco.

Mionetto Vivo Blu – Design del Gusto

La scelta di un look fresco e vivace porta con sé tutta la personalità delle bollicine della linea.

Tipologia: Spumante Extra Dry.
Provenienza: Zone vinicole vocate alla coltivazione di vitigni a bacca bianca.
Vitigno: Blend di uve bianche.
Vinificazione: Cuvée Extra Dry ottenuta da una vinificazione in bianco, alla quale segue infine la spumantizzazione con il metodo Charmat.
Longevità: Consumare entro un anno dall’imbottigliamento.
Gradazione Alcolica: 10,5% vol
Acidità: 5,5 – 6 g/l.
Zuccheri: 13 – 17 g/l.
Temperatura di servizio: 6°-8° C
Note di degustazione: Spumante fresco dai delicati sentori di fiori e frutti. Bouquet fragrante che ricorda mandorle e pane appena sfornato; gli aromi di mela golden, di acacia e miele, combinate a note di pera, albicocca, pesca e mirtilli, completano infine la piacevolezza di questa cuvée.
Abbinamenti gastronomici: Si abbina in modo versatile a molti piatti della cucina mediterranea, a dessert e macedonie di frutta. Adatto anche al mix nella preparazione di long drinks e con il gelato.

Sconto del 37%
Prezzo al pubblico: € 7,50
Prezzo socio: € 4,70