Cascina Boschetti Gomba è un’azienda legata da anni famiglia Gomba e l’unico Barolo Boschetti è quello firmato da Sergio Gomba. Un legame indissolubile con il Piemonte, le Langhe, il Roero e il Barolo.
Perché se Barolo è il cuore delle Langhe, Boschetti è il cuore di Barolo.

Cascina Boschetti Barolo Jlsorj DOCG 2015 75cl

PROVENIENZA: Barolo (Cuneo) 
ANNATA: 2015
UVE: Nebbiolo 100%, viti di oltre 10 anni.
VINIFICAZIONE: pigiatura soffice con diraspatura; fermentazione a temperatura controllata con macerazione di almeno tre settimane sulle bucce. Matura in botti di rovere ed affina a lungo in bottiglia. 38 mesi dopo la vendemmia è pronto per essere messo in commercio.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino con riflessi granati in evoluzione con l’invecchiamento. Profumo etereo, intenso, di frutta matura con note di rosa e mora alle quali si aggiungono, con l’evoluzione, liquirizia e spezie. Sapore strutturato, elegante, che richiama le sensazioni olfattive e  con retrogusto minerale speziato.
ABBINAMENTI: Ottimo con grandi carni, arrosti, selvaggina, piatti con tartufo e formaggi maturi a pasta dura.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C.
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% vol.

Sconto fino al 58%
Prezzo socio a partire da € 14,90

Cascina Boschetti Barolo Magnum DOCG 2014 150cl

PROVENIENZA: Barolo (Cuneo), i vigneti sono ubicati sul versante della collina Boschetti che sovrasta il paese di Barolo e il suo castello.
ANNATA: 2014
UVE: 100% Nebbiolo
VINIFICAZIONE: pigiatura soffice con diraspatura; fermentazione a temperatura controllata con macerazione di 10-14 giorni sulle bucce; maturazione in botti di rovere e affinamento in bottiglia per alcuni mesi. 38 mesi dopo la vendemmia è pronto per essere messo in commercio.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino con riflessi granati in evoluzione con l’invecchiamento. Profumo etereo, intenso, di frutta matura con note di rosa e mora alle quali si aggiungono, con l’evoluzione, liquirizia e spezie. Sapore strutturato, elegante, che richiama le sensazioni olfattive e  con retrogusto minerale speziato.
ABBINAMENTI: Ottimo con grandi carni, arrosti, selvaggina, piatti con tartufo e formaggi maturi a pasta dura.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.

Cascina Boschetti Barolo Jlsorj Magnum DOCG 2014 150cl

PROVENIENZA: Barolo (Cuneo) 
ANNATA: 2014
UVE: Nebbiolo 100%, viti di oltre 10 anni.
VINIFICAZIONE: pigiatura soffice con diraspatura; fermentazione a temperatura controllata con macerazione di almeno tre settimane sulle bucce. Matura in botti di rovere ed affina a lungo in bottiglia. 38 mesi dopo la vendemmia è pronto per essere messo in commercio.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino con riflessi granati in evoluzione con l’invecchiamento. Profumo etereo, intenso, di frutta matura con note di rosa e mora alle quali si aggiungono, con l’evoluzione, liquirizia e spezie. Sapore strutturato, elegante, che richiama le sensazioni olfattive e  con retrogusto minerale speziato.
ABBINAMENTI: Ottimo con grandi carni, arrosti, selvaggina, piatti con tartufo e formaggi maturi a pasta dura.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C.
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.

Sconto fino al 32%
Prezzo socio a partire da € 59,90

La Puglia è da sempre considerata come una terra florida e fertile e, dal punto di vista della produzione enologica, è una delle regioni più attive del territorio italiano; la più alta concentrazione di vini prodotti su scala nazionale si trova anche in Puglia, dove clima e terreno fertile, rendono ottime le coltivazioni della vite e anche dell’olivo. Qui nasce Vigne di San Donaci, che produce vini di qualità, capaci di raccontare ricordi e tradizioni della propria terra.

Negroamaro Del Salento IGP 2016

PROVENIENZA: Vigne San Donaci origina a San Donaci, in provincia di Brindisi
ANNATA: 2016
UVE: Negroamaro 100%
VINIFICAZIONE: La fermentazione avviene in acciaio ad una temperatura controllata di 22-24°C per 8-10 giorni. Completata la malolattica, il vino affina per 5 mesi in acciaio e per un altro mese in bottiglia prima di essere immesso in commercio.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino intenso in cui risaltano profumi di ribes e di gelso nero, che si mescolano a note balsamiche e di macchia mediterranea. Un vino di struttura e di buon equilibrio, con tannini compatti e morbidi.
ABBINAMENTI: Ottimo con primi piatti al ragù di carne, arrosti e con salumi e formaggi non troppo stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol.

Chardonnay Del Salento IGP 2016

PROVENIENZA: Vigne San Donaci origina a San Donaci, in provincia di Brindisi
ANNATA: 2016
UVE: Chardonnay 100%
VINIFICAZIONE: Uve Chardonnay, vendemmiate alle prime ore dell’alba. Dopo una pressatura soffice dei grappoli, il mosto fermenta ad una temperatura di 15°C per circa 10 giorni. Segue affinamento in acciaio di 4 mesi e per un ulteriore mese in bottiglia prima della sua commercializzazione.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore giallo paglierino,  al naso propone intensi sentori di frutta bianca, tra cui spiccano la banana, la mela gialla e la pera Williams, arricchiti da profumi floreali di biancospino.
ABBINAMENTI: Indicato con formaggi freschi, verdure e piatti a base di pesce.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,% vol.

Sconto del 56%
Prezzo al Pubblico: € 9.00
Prezzo Socio: € 3.90