Cantine Romagnoli nascono dal sogno di un imprenditore visionario che per primo ha creduto nella produzione di Spumanti con Metodo Classico in terra piacentina da sempre legata a vini semplici. I vini di Cantine Romagnoli nascono nel vigneto e poi sono valorizzati in cantina, inseguendo progetti enologici creativi e calibrati sulle esigenze di un mercato internazionale.

Gutturnio Superiore DOC Colto Vitato della Bellaria

PROVENIENZA: Piacenza
ANNATA: 2017
UVE: 60% Barbera – 40% Croatina (Bonarda)
VINIFICAZIONE: Dopo la pigiatura, macerazione per 9 giorni con rimontaggi giornalieri. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura di 28-30°C. Elevazione in acciaio, assemblaggio, leggera chiarifica e filtrazione finale.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino intenso, sapore consistente e ricco di frutta, la potenza alcolica si fonde nel finale di spezie e liquirizia.
ABBINAMENTI: Zuppe saporite, carni rosse e formaggi di media stagionatura.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol

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Sconto del 54%
Prezzo al Pubblico: € 10,90
Prezzo Socio: € 4,95

La famiglia Chiarli, il più antico produttore di Lambrusco della regione Emilia-Romagna, dispone di uve di gran pregio provenienti dagli oltre 140 ettari di vigneti. Un secolo e mezzo di vini, la stessa famiglia, milioni di bottiglie prodotte, apprezzamento in tutto il mondo e desiderio di fare sempre meglio. Si caratterizza per una struttura moderna, tecnologie adeguate, in un ambiente dove si respira sempre storia e tradizione.
Il Rosato “Centenario” è derivato da una selezione di uve di un’antica vigna di 12 ettari ubicata sulle colline di Castelvetro, località famosa per la produzione di Lambrusco di qualità.

Il Vino Lambrusco Rosato

Il Rosato “Centenario” è derivato da una selezione di uve di un’antica vigna di 12 ettari ubicata sulle colline di Castelvetro, località famosa per la produzione di Lambrusco di qualità.

Scheda organolettica
PROVENIENZA: Castelvetro, Emilia-Romagna
UVE: 100% Lambrusco
NOTE DI DEGUSTAZIONE: dal colore rosato tenue, frizzante, fresco bouquet e gusto morbido.
ABBINAMENTI: ideale come aperitivo, con antipasti e dessert.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 8% vol.

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Sconto del 75%
Prezzo al Pubblico: € 12,00
Prezzo Socio: € 2,95

Saint-Hilaire è un’antica abbazia circondata da vigneti di Limoux, nei pressi della storica città di Carcassone. Blanquette de Limoux è probabilmente il più antico vino spumante nel mondo.
Nel 1531, i monaci benedettini dell’Abbazia di Saint-Hilaire infatti già producevano Blanquette de Limoux, perciò precede lo champagne di più di un secolo.
Oggi, Blanquette de Limoux ha vinto il plauso di appassionati di vino informati in tutto il mondo.

Vino Spumante Saint-Hilaire Blanquette de Limoux

PROVENIENZA: Limoux
UVE: Mauzac, Chenin, Chardonnay rigorosamente selezionate
VINIFICAZIONE: La seconda fermentazione ed il successivo affinamento avvengono in bottiglia per almeno 12 mesi, nelle splendide cantine di tufo.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Nel calice ha un colore giallo paglierino carico e un perlage minuto e persistente. Al naso prevalgono sensazioni fruttate di pesca bianca, affiancate da sentori di biancospino e garofano bianco. Conquista il palato per la sua freschezza e una grande vivacità. Il perlage sottile e persistente accompagna un sapore morbido e vellutato.
ABBINAMENTI: Ideale come aperitivo e per ogni occasione importante.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-9°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol.

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Prezzo al Pubblico: € 17,90
Prezzo Socio: € 9,90

Il vitigno utilizzato per il Roero Arneis DOCG è per l’appunto l’Arneis. Si tratta di un vitigno dalle uve profumate ma non aromatiche e particolarmente adatte per realizzare un grande bianco secco.
Si tratta di un vino bianco secco DOCG la cui produzione è consentita solo nei 19 comuni in provincia di Cuneo che si trovano sulla riva sinistra del fiume Tanaro.
Negli ultimi anni questo vino sta vivendo momenti di grande fermento, in quanto sempre più apprezzato sia in Italia che all’estero per la sua piacevole bevibilità.

Scheda organolettica:

PROVENIENZA: Vezza d’Alba
ANNATA: 2019
UVE: 100% Arneis
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Presenta un colore giallo paglierino e al palato offre freschezza e un retrogusto di mandorla amara
ABBINAMENTI: Ideale con piatti a base di frutti di mare, pesce magro, salumi e formaggi a pasta dura e stagionati
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 4-6°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.

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Prezzo al Pubblico: € 14,00
Prezzo Socio: € 6,95

La Cantina Tre Secoli si è accreditata come maggior produttore viticolo piemontese di vini prestigiosi e importanti. Realizza per il 90% DOC e DOCG grazie ad investimenti in vigneto e in cantina. Accurata selezione delle migliori uve e tecniche enologiche all’avanguardia portano alla nascita di vini sempre attuali.

I vini

Cantina Tre Secoli offre da sempre agli appassionati delle bollicine un piacere che fonde tradizione, qualità e gusto. Ottenuto da uve di Pinot Nero e Chardonnay, Altalanga DOCG Brut “Inalto” è ottimo come aperitivo, con antipasti e piatti a base di pesce. Acqui DOCG Rosé Brut riprende la storica tradizione del vino Brachetto Secco mentre Piemonte DOC Chardonnay Brut “Tre Secoli”, dal colore giallo paglierino, al palato si presenta fresco e pulito.

Cantina Tre Secoli ha pensato anche ai Classici intramontabili come Piemonte DOC Bonarda Frizzante “La Gambaretta”, con il suo colore rosso rubino intenso è ideale da abbinare ai classici ravioli alla piemontese. Adatto con salumi e primi piatti della cucina tipica monferrina Monferrato DOC Freisa “Cascina Vecchia” si distingue per i suoi sentori fruttati e freschi.

Per chi invece non vuole rinunciare all’eleganza senza tempo dei Grandi Classici, Barbera D’Asti DOCG “San Pietro”, dal profumo leggermente speziato, è ideale con primi piatti ricchi e secondi di carne. Ottenuto da uve coltivate con il metodo dell’agricoltura biologica, Barbera D’Asti DOCG Biologico “Larame” al gusto risulta ricco e piacevolmente equilibrato nella sua struttura e freschezza. Scopri Gavi DOCG “Le Ginestre” ricavato da 100% uve Gavi e Roero Arneis DOCG “Infinito” fruttato con sentori di mandorla e vaniglia, ottimi con piatti a base di pesce e crostacei.

Nizza DOCG “Tre Secoli” è ottenuto da una selezione di uve Barbera da vecchi vigneti e trascorre 12 mesi di affinamento in botti di rovere. Ideale con carni rosse e stufate e formaggi stagionati, Barbera D’Asti DOCG Superiore “Sorangela” affina in legno per 10 mesi. Assapora infine Piemonte DOC Albarossa “Tre Secoli”, nato dall’incrocio tra Barbera e Nebbiolo che generano un vino dal colore rosso rubino intenso.

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Cantina Pravis, adagiata ai piedi di Castel Madruzzo vuole essere un nuovo simbolo di operosità contadina, lasciando un segno nel territorio per sancire l’identità della loro filosofia produttiva basata su dedizione e spontaneità. Ogni fase della trasformazione dell’uva in vino rispecchia la naturalità del procedimento riducendo al minimo l’utilizzo della tecnologia.

Vini del Trentino

Coltivando la vite da oltre quarant’anni, i vini della Cantina Pravis interpretano la Natura per valorizzare un patrimonio fatto di fatiche, che si evolvono via via in piaceri che ti conciliano con la vita.
Scopri i Vini Rossi come il Fratagranda Riserva, un vino in grado di sfidare il tempo da gustarsi anche tra qualche lustro. Ha un colore porpora intenso, profondo con profumi subito avvolgenti, giustamente erbacei, con sfumature di spezie e di cedro. Al palato è pieno e potente con tannini ben amalgamati, morbidi e una piacevole acidità che ne esalta tutta la sua struttura. Il Syrah Syrae invece ha sentori di spezie, pepe, nocciole e vaniglia, un colore rosso rubino e un gusto netto e intenso, sontuoso nella sua serica morbidezza che rivela subito l’eleganza della struttura.
Tra i Vini Bianchi si possono gustare vini eccezionali come Stravino di Stravino, vinificato in legno e in acciaio presenta una struttura ricca, intensa nella sua aromatica personalità e un gusto pieno e il Gewürztraminer Cros del Mont, un vino con una personalità forte, ben bilanciato e vocato all’invecchiamento. Il colore di questo vino è inequivocabilmente giallo dorato e al naso troviamo aromi di cannella, petali di rosa, nocciole e di frutto della passione. Al palato invece è elegante, raffinato e quasi cremoso con una piacevole acidità che fa da contorno.

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Tenuta Ponte, con più di 25 ettari quasi interamente destinati alla viticoltura, si estende nel territorio di Luogosano e nei comuni limitrofi di Taurasi e Lapio, compresi nell’area dei vini D.O.C.G. Taurasi, Fiano di Avellino e Greco di Tufo, in provincia di Avellino.

I Bianchi

Falanghina Benevento IGT
ANNATA: 2018
NOTE DI DEGUSTAZIONE: morbido, armonico e persistente. Colore paglierino con riflessi verdognoli
ABBINAMENTI: ideale per antipasti, pesce, crostacei e pietanze delicate
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol

Greco di Tufo DOCG
ANNATA: 2018
NOTE DI DEGUSTAZIONE: intenso e gradevolissimo, con un sapore delicato, amabile e armonioso. Da consumarsi relativamente giovane per la freschezza del suo gusto
ABBINAMENTI: delicato su crostacei e grigliate di pesce, si adatta bene anche ad arrosti e piatti robusti
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol

Fiano di Avellino DOCG
ANNATA: 2018
VINIFICAZIONE: il processo di vinificazione è quello tipico dei vini bianchi di pregio, del genere molto delicato, che richiedono cure ed attrezzature particolari. Le uve vengono vinificate in purezza, secondo tecniche tradizionali
NOTE DI DEGUSTAZIONE: fresco, tenue, asciutto ed armonico, con retrogusto di nocciole tostate
ABBINAMENTI: ideale per piatti di pesce o di carni bianche
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol

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Prezzo Socio: a partire da 5,95€

I Carpini è un’azienda vinicola che sorge sulle colline piemontesi, in provincia di Alessandria. Il contesto di rara incontaminazione in cui l’azienda è inserita permette la cura di tutti gli elementi che compongono
l’ecosistema: non solo la flora e la fauna ma anche aria, terra e acqua, rispettando le biodiversità.

Barbera Superiore DOC Bruma d’Autunno 2009 – 75cl

PROVENIENZA: Pozzol Groppo (AL)
ANNATA: 2009
UVE: Barbera
VINIFICAZIONE: Lunga macerazione sulle bucce, fermentazione spontanea con lieviti indigeni.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi granati e brillanti.
Di grande struttura e freschezza, è caldo e minerale, sapido e di lunga persistenza aromatica. Al palato concede note di piccola frutta rossa, dalla ciliegia alla marasca, mentre sul finale si riconoscono note di cacao, fungo e corteccia.
ABBINAMENTI: Ideale da abbinare a piatti di carne importanti come bollito, brasati e selvaggina.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.

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Prezzo al Pubblico: € 26,90
Prezzo Socio: € 6,90

Bianco, Rosso, Bollicine… Una selezione di vini italiani ideali durante il pasto o da bere da soli per gustare pienamente il loro gusto pieno!
Un viaggio che comprende tutta la penisola italiana da Nord a Sud scoprendo i vini che la caratterizzano.
Si inizia dalla Lombardia, nella provincia di Pavia, con il Pinot Nero di Ca’ di Frara: un autentico vino rosso che mantiene gli aromi della frutta da cui è ricavato. Se cerchiamo invece un ottimo vino bianco, da abbinare a piatti di pesce, il Franciacorta DOCG Cruperdu è l’ideale, perlage fine e leggermente fruttato può accompagnare anche ricchi aperitivi.
Continuando il viaggio per le cantine italiane, ci spostiamo verso il centro Italia,precisamente in Umbria, dove il Merlot IGT di Cantina Colle Uncinano offre noti dolci, fruttate e fresche. Un vino rosso non eccessivamente carico che si presta perfettamente con carni bovine e formaggi stagionati.
Cuore di ottimi vini è la regione del Lazio, la cantina Gaffino propone vini della sua terra come il Fojetta IGT, un vino bianco dal profumo intenso ed elegante ottenuto dalla vinificazione in purezza delle uve Viognier.
Il nostro viaggio si conclude in Sicilia. Il Nero d’Avola DOC di cantina Musita è un trionfo di sapori che si mescola ai profumi della sua terra. Caratterizzato da un colore rosso rubino brillante e note di ciliegia e marasca molto persistenti e nette ha tannini morbidi quasi vanigliati e ben amalgamati. Perfetto da abbinare con carni importanti.
Vieni in negozio e scopri tutta la selezione di vini italiani che abbiamo pensato per te!

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