Cantine PaoloLeo: vini IGP

Cantine PaoloLeo: vini IGP

Nel cuore del Salento, in Puglia, nasce l’idea imprenditoriale di Paolo Leo, titolare della storica cantina che porta il suo nome.
Oggi la cantina è un’azienda moderna, con una linea di imbottigliamento completamente automatizzata, capace di imbottigliare 6000 bottiglie l’ora. I ‘Varietali’ sono vini autentici, piacevoli e appaganti per giovani consumatori, ma anche esperti e intenditori. Facilità di beva, piacevolezza immediata, riconoscibilità varietale contraddistinguono le espressioni sensoriali di questi vini.

Vini IGP
Chardonnay IGP Salento 75cl

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Salento – comuni in provincia di Brindisi
ANNATA: 2019
UVE: 100% Chardonnay
VINIFICAZIONE: La vendemmia viene effettuata alle prime ore dell’alba. Pigiatura e successiva pressatura con presse soffici. Fermentazione del mosto con lieviti selezionati a temperatura di 15° per circa 10 giorni.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore giallo paglierino; profumo fresco, fruttato; sapore secco, delicato, armonico, piacevolmente acidulo, fruttato, che permane lungamente in bocca.
ABBINAMENTI: Si accompagna ad insalate, fritture di pesce, molluschi, antipasti di mare, minestre leggere. Ben fresco, è ottimo anche come aperitivo.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol

Malvasia Bianca IGP 75cl

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Provincia di Brindisi e Lecce
ANNATA: 2019
UVE: 100% Malvasia Bianca di Lecce
VINIFICAZIONE: La vendemmia viene effettuata alle prime ore dell’alba. Pigiatura e successiva pressatura con presse soffici. Fermentazione del mosto con lieviti selezionati a temperatura di 15° per circa 10 giorni. Affinato per 4 mesi in acciaio e 1 mese in bottiglia.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore giallo paglierino tenue; profumo tropicale che ricorda il melone e il mango; gusto fresco e morbido, equilibrato e persistente.
ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo, suggerito su primi piatti a base di pesce e frutti di mare.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol

Negroamaro IGP Salento 75cl

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: San Donaci – Salice Salentino
ANNATA: 2019
UVE: 100% Negroamaro
VINIFICAZIONE: La vendemmia viene effettuata alle prime ore dell’alba. Diraspatura, fermentazione a temperatura controllata di 22/24°C per 8-10 giorni con lieviti selezionati, durante i quali si fanno rimontaggi giornalieri. Malolattica subito dopo la fermentazione alcolica.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso intenso con riflessi viola; profumo fragrante e caratteristico di frutta matura, confettura di ribes e lamponi; gusto pieno, equilibrato e di buona freschezza.
ABBINAMENTI:Vino per primi piatti, arrosti di carni, ottimo con formaggi stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol

Primitivo IGP Salento 75cl

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Sava e Manduria in provincia di Taranto
ANNATA: 2019
UVE: 100% Primitivo
VINIFICAZIONE: La vendemmia viene effettuata alle prime ore dell’alba. Diraspatura, fermentazione a temperatura controllata di 22/24 °C per 8-10 giorni con lieviti selezionati, durante i quali si fanno rimontaggi giornalieri. Malolattica subito dopo la fermentazione alcolica.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino brillante con riflessi violacei; profumo complesso e fragrante, con sentori di ciliegia e piccoli frutti rossi; gusto morbido e avvolgente con finale persistente.
ABBINAMENTI:Vino per tutti i pasti, carni rosse e arrosti di pollame nobile.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol

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Consorzio Virgilio: parmigiano reggiano e grana padano

Consorzio Virgilio: parmigiano reggiano e grana padano

La storia di Consorzio Virgilio inizia a Mantova, dall’incontro tra ambizione e solidarietà dei caseifici per raggiungere insieme la migliore qualità. Il consorzio si distingue per un’eccellenza nella produzione di burro, creme fresche e formaggi stagionati, come il Grana Padano DOP e Parmigiano Reggiano DOP. La missione di Consorzio Virgilio è portare sulla tavola di milioni di consumatori un prodotto italiano di altissima qualità, garantito da una filiera di produzione controllata e certificata, prodotto con le più moderne tecnologie e sempre nel rispetto della tradizione.

Parmigiano Reggiano DOP stagionato 700g 30 mesi con Confezione Regalo

Disponibile in un’elegante Confezione Regalo, il Parmigiano Reggiano è caratterizzato dalla presenza del bollino oro, che individua la stagionatura di oltre 30 mesi e rende il prodotto più deciso nel sapore e complesso negli aromi, con elementi nutritivi che sono andati concentrandosi proprio nella lunga maturazione.
Facilmente digeribile ed estremamente ricco dal punto di vista nutrizionale, è adatto ad ogni età: una carica di pronta energia utile per tutti.
Sulle confezioni figura anche il logo D.O.P., il marchio specifico definito dall’Unione Europea che contrassegna i prodotti a Denominazione di Origine Protetta.

Il Parmigiano Reggiano è un formaggio garantito da più di ottant’anni dal Consorzio di tutela. Il latte, fatto cagliare in apposite cisterne di rame, viene cotto e successivamente immesso in una fascera che gli darà la sua forma definitiva. La stagionatura del Parmigiano Reggiano, su tavole di legno, è minimo di dodici mesi, trascorsi i quali verrà valutata la presenza dei requisiti che apporteranno la denominazione DOP e se ogni singola forma potrà conservare il nome di Parmigiano Reggiano.

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Grana Padano Riserva 700g con Confezione regalo

Disponibile in un’elegante Confezione Regalo, il Grana Padano DOP Riserva è stagionato oltre 20 mesi e ha caratteristiche di assoluta eccellenza, attestate da un ulteriore controllo a cui segue una seconda marchiatura a fuoco “Riserva”.
Il suo gusto è ricco e pieno, fragrante e delicato e la sua pasta a “grana” ha una accentuata presenza di cristalli di calcio lattato, una chiara struttura a scaglia e un colore paglierino intenso e omogeneo.
Ideale per essere degustato in purezza o grattugiato e perfetto da accostare con vini passiti e liquorosi e a rossi carichi ed invecchiati.
E’ la scelta ideale per soddisfare i veri intenditori e per rendere ogni pasto una festa per i palati gourmet!

Il Grana Padano DOP è un prodotto che nasce dal latte proveniente da allevamenti selezionati dal Consorzio. 1000 Litri di latte vengono posti all’interno di caldaie di rame a forma di campana rovesciata a cui successivamente vengono aggiunti il siero e il caglio che andranno a completare la trasformazione del latte in formaggio. Mantenendo la temperatura di cottura costante, il composto viene fatto riposare e immesso in una fascera in cui prenderà la forma e verrà marchiato per la tracciabilità.
A lavorazione ultimata non resta che trasferire le forme di Grana Padano in magazzini di stagionatura, in cui rimarranno per minimo 9 mesi.

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Quabas Black Angus Americano

Quabas Black Angus Americano

Il Gruppo Quabas è un gruppo di aziende che opera nel settore delle carni sin dai primi anni ‘70. La missione del gruppo è quella di fornire la migliore qualità alle migliori condizioni, garantendo un servizio efficiente e flessibile. Questo ha consentito a Quabas di essere riconosciuto tra i migliori fornitori di carne per oltre 40 anni, in Italia e in Europa.

Quabas Black Angus Americano

Quabas fornisce carni di altissima qualità con tracciabilità garantita. I capi utilizzati nella produzione, selezionati in base a elevati criteri ed allevati secondo gli standard di benessere più rigorosi, garantiscono bontà e qualità.
Il bestiame è 100% di pura razza Black Angus, verificata dal test del DNA e non è sottoposto a cure ormonali per la crescita. Per minimo 120 giorni il bestiame viene alimentato con una dieta a base di granoturco, seguendo rigorosi protocolli internazionali che garantiscono e verificano tutti gli indicatori associati al benessere animale.

Copertina di Spalla, RibEye o Filetto di Black Angus: il meglio della carne americana e australiana per la tua tavola! Carne tenera, succulenta e gustosa per un pasto da leccarsi i baffi!

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Nuovi arrivi: Affettato Spagnolo La Jabugueña

La Jabugueña affettati spagnoli: Cebo e Premium

Con oltre mezzo secolo di esperienza nell’allevamento e nella produzione del maiale iberico, Jabugueña è una delle poche aziende al mondo a controllare l’intero processo produttivo. I maiali sono allevati in piena libertà, in grandi aziende agricole nel Parco Naturale della Sierra de Aracena e Picos de Aroche, nutrendosi di risorse naturali che offrono i pascoli: ghiande, erba fresca, tartufi e piante aromatiche, una dieta ideale soprattutto grazie agli oli essenziali nella ghianda che producono splendidi prodotti.

La Jabugueña: Cebo Ibérico 100g e Jamon Serrano Riserva 100g

Il prosciutto Cebo Ibérico proviene da maiali nutriti con ghiande e pascoli, così da avere grandi benefici per la tua salute, grazie alle proteine, al fosforo, calcio, magnesio e ferro assunti dall’alimentazione.
I maiali vivono liberamente in incomparabili habitat naturali, foreste di lecci collocati nella riserva naturale della Sierra de Aracena y Picos de Aroche, dichiarato biosfera naturale dall’Unesco nel 2002.

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Il prosciutto Serrano La Jabugueña proviene dalla migliore selezione di suini alimentati con cereali raccolti nei campi della Castiglia. Nelle cantine, situate nel cuore del Bierzo, i prosciutti sono sottoposti a cure lente e lunghe che oscillano tra i 18 e i 30 mesi fino ad ottenere una carne aromatica e intervallata di bouquet eccezionale. Le fette di prosciutto, racchiuse in pratico packaging, conservano tutta la qualità e il sapore del vero prosciutto Serrano La Jabugueña.
Qualità e il sapore del vero prodotto Jamon Serrano. Senza Glutine.

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Prezzo Socio: € 2,95

Speciale Rovagnati: 2x1 su prodotti selezionati

Speciale Rovagnati: 2×1 su prodotti selezionati

SPECIALE ROVAGNATI 2X1

Rovagnati è un marchio italiano leader nel settore alimentare per la produzione di salumi e insaccati, sani e completi. Le carni provengono dai migliori allevamenti nazionali ed europei: ogni passaggio della filiera viene controllato, dal benessere degli animali, ai mangimi utilizzati, alla pulizia fino ai metodi di trattamento.

La firma Rovagnati è garanzia di cura e passione per i salumi buoni e gustosi preparati in modo sano.
La linea Affettati Rovagnati nasce da una selezione di tipicità italiane ottenute solo da carni lavorate secondo tradizione mentre la linea Snello in comode vaschette è pensata per offrire gusto e benessere, salumi buoni come quelli tradizionali ma con meno grassi.
Vieni in Store e scopri lo Speciale Rovagnati 2×1!

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Dattilo Frutta Secca e Disidratata

Dattilo Frutta Secca e Disidratata

Dattilo da oltre 100 anni seleziona e lavora le migliori qualità di frutta secca. Scopri le confezioni eleganti e ricercate al cui interno si trova un prodotto di elevata bontà.

Frutta secca per aumentare le difese immunitarie

Nelle confezioni di Frutta secca Dattilo puoi trovare un prezioso alleato del benessere!
Ogni prodotto riserva al tuo organismo degli evidenti benefici: aumentano le tue difese immunitarie innalzando i valori di Vitamine A, B, C e di Sali Minerali come Potassio, Magnesio e Fosforo. Noci, Mandorle, Arachidi, Nocciole e molte altre bontà da gustare in compagnia o da portare in viaggio, a scuola o per le pause dal lavoro.
Scegli anche la Frutta Disidratata Dattilo: Zenzero, Albicocche, Prugne e frutta esotica a fette o cubetti per la tua colazione, i tuoi spuntini e le tue ricette. Scopri anche i Mix Benessere e Sport che Dattilo ha creato per esigenze specifiche.
La frutta secca Dattilo segue il ciclo naturale delle coltivazioni, per mantenere intatto il gusto, il sapore e il benessere di ogni prodotto!

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Rosso Gargano: Pelati, Passata, Datterini e Polpa

Rosso Gargano: Pelati, Passata, Datterini e Polpa

Rosso Gargano seleziona le migliori varietà di pomodori ideali per ogni terreno, utilizzando nei campi l’irrigazione a goccia e se possibile l’acqua del vicino lago costiero di Lesina.
L’azienda segue passo dopo passo la vita del frutto in modo da mantenere il più possibile le sue proprietà.

Il pomodoro in tutte le salse

Rosso Gargano controlla il prodotto dalla coltivazione fino alla tavola: solo in questo modo ha la certezza di offrire ai propri clienti un pomodoro di qualità e ricco di proprietà nutritive.
L’azienda si impegna totalmente nel creare un prodotto finale che sia ideale per le ricette quotidiane e che possa essere versatile in cucina.
La nostra selezione è in grado di ottemperare alle richieste di chiunque inserisca il pomodoro come ingrediente principale delle sue ricette: Datterini pelati 400g, Polpa Fine 400g, Doppio Concentrato 800g, Pelati BIO 400g, Cubettata 400g e Pomodorini 400g sono solo alcuni dei gustosissimi prodotti Rosso Gargano.
Scopri tutti i prodotti disponibili e divertiti a creare fantastiche ricette!

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Speciale Week-End Cantine Romagnoli: 6 Bottiglie Gutturnio Superiore DOC 2017

Speciale Week-End Cantine Romagnoli: 6 Bottiglie Gutturnio Superiore DOC 2017

SOLO SABATO 21/11 E DOMENICA 22/11
SPECIALE CANTINE ROMAGNOLI: 6 BOTTIGLIE GUTTURNIO SUPERIORE DOC 2017 A €18,90

Cantine Romagnoli nascono dal sogno di un imprenditore visionario che per primo ha creduto nella produzione di Spumanti con Metodo Classico in terra piacentina da sempre legata a vini semplici. I vini di Cantine Romagnoli nascono nel vigneto e poi sono valorizzati in cantina, inseguendo progetti enologici creativi e calibrati sulle esigenze di un mercato internazionale.

Promo 6 Bottiglie Gutturnio Superiore DOC 2017

PROVENIENZA: Piacenza
ANNATA: 2017
UVE: 60% Barbera – 40% Croatina (Bonarda)
VINIFICAZIONE: Dopo la pigiatura, macerazione per 9 giorni con rimontaggi giornalieri. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura di 28-30°C. Elevazione in acciaio, assemblaggio, leggera chiarifica e filtrazione finale.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino intenso, sapore consistente e ricco di frutta, la potenza alcolica si fonde nel finale di spezie e liquirizia.
ABBINAMENTI: Zuppe saporite, carni rosse e formaggi di media stagionatura.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol

SOLO SABATO 21/11 E DOMENICA 22/11
SPECIALE CANTINE ROMAGNOLI: 6 BOTTIGLIE GUTTURNIO SUPERIORE DOC 2017 A €18,90

Speciale Week-End Plasmon: Promozione

Speciale Week-End Plasmon: Promozione “Biscotti dei Grandi” 5 Cereali e Gocce di Cioccolato

SOLO SABATO 21/11 E DOMENICA 22/11
SPECIALE PLASMON 2 PEZZI A €1,00

Plasmon, da oltre 100 anni, è dalla parte dei bambini. Dal 1902 condivide la loro gioia di crescere e li aiuta a diventare grandi con alimenti nutrienti di cui i genitori si possono fidare. Da sempre sa come ottenere il meglio dalla natura conoscendola a fondo, rispettandone i suoi tempi e si impegna a offrire ai bambini prodotti dal gusto unico e irresistibile abituandoli a mangiare in modo vario e aiutando fin da subito i genitori a porre le basi per una corretta alimentazione di oggi e di domani.

Promo Plasmon 2 Pezzi a €1,00

Il “Biscotto dei Grandi” Plasmon ai 5 Cereali è dedicato a chi ricerca ancora le emozioni dell’infanzia in alcuni profumi e luoghi. A chi ama tornare, anche per un momento alla semplicità e alla spensieratezza di quando era bambino. Questo è il Biscotto dei Grandi, realizzato con una nuova consistenza e con 5 cereali.
Se cerchi qualcosa di nuovo invece scegli la variante con Gocce di Cioccolato: tutta la bontà di Plasmon con aggiunta di deliziose gocce di cioccolato.
Assapora il gusto originale Plasmon in pratiche e comode 8 monoporzioni da portare sempre con te.

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Spesafacile: Piatti Pronti Gourmet

Spesafacile: Piatti Pronti Gourmet

Cerchi piatti pronti che ti facciano sentire come al ristorante? SPESAFACILE è qualità, freschezza e affidabilità.
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Le brigate di Chef preparano i piatti gourmet selezionando SOLO PRODOTTI FRESCHI E DI STAGIONE, senza utilizzare materie prime surgelate all’origine e RICERCANDO I MIGLIORI PRODOTTI DEL TERRITORIO investendo nei migliori produttori per ogni ingrediente: SOLO INGREDIENTI NATURALI senza conservanti aggiunti né additivi o aromi artificiali.
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