Il gusto dell’eccellenza e l’appassionato equilibrio con il territorio trovano massima espressione nella cantina San Martino. Da uve coltivate con dedizione nei pregiati vigneti intorno all’azienda, tra il fiume Piave e le colline di Conegliano Valdobbiadene, hanno origine vini meravigliosi e genuini. Ogni dettaglio è curato personalmente perché tutto sia perfetto, attraverso la gestione diretta di tutta la filiera, dalla vigna alla cantina.

Millesimato Extra Dry Magnum 1,5L

Dalla migliore selezione di uve d’annata nasce Undici Millesimato: un vino d’annata fresco, con sentori di fiori, un palato armonico ed equilibrato nel retrogusto.
La bollicina è sottile e durevole: perfetto abbinato con piatti di pesce e ideale come aperitivo.
Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Veneto
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Un vino fresco con sentori di fiori ed equilibrato nel retrogusto.
ABBINAMENTI: Perfetto abbinato con piatti di pesce e ideale come aperitivo.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol.

ACQUISTABILE ANCHE ONLINE
Sconto del 26%
Prezzo al Pubblico: €19,00
Prezzo Socio: €13,95

Amarone della Valpolicella è un vino rosso DOCG prodotto esclusivamente nella Valpolicella in provincia di Verona. Sapore pieno e caldo sono le caratteristiche di questo vino, perfetto con brasati, stracotti, spezzatini, arrosti, soprattutto di selvaggina.

Bixio Amarone DOCG

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Zone collinari della Valpolicella.
Annata: 2017
UVE: 70% Corvina veronese, 20% Rondinella, 10% Molinara.
VINIFICAZIONE: Appassimento delle uve su graticci per 2-3 mesi. Pigiatura e macerazione prolungata con fermentazionea temperatura controllata. Affinamento in botti per almeno un anno. Successivo affinamento in bottiglia 3 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino intenso. Profumo complesso con sentori di confettura di prugne e balsamico. Sapore dal corpo robusto e armonico, spiccano lievi note di confettura di more, ribes nero e cioccolato.
ABBINAMENTI: Ideale con piatti dal sapore deciso, quali gli arrosti di carne rossa, brasati, cacciagione, carni ai ferri, formaggi molto stagionati e piccanti.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 15% vol.

Sconto del 48%
Prezzo al Pubblico: € 39,00
Prezzo Socio: € 19,90

Il gusto dell’eccellenza e l’appassionato equilibrio con il territorio trovano massima espressione nella cantina San Martino. Da uve coltivate con dedizione nei pregiati vigneti intorno all’azienda, tra il fiume Piave e le colline di Conegliano Valdobbiadene, hanno origine vini meravigliosi e genuini. Ogni dettaglio è curato personalmente perché tutto sia perfetto, attraverso la gestione diretta di tutta la filiera, dalla vigna alla cantina.

Prosecco DOC Treviso Millesimato Rosé Brut 2019

Una ricercata selezione di uve Glera e Pinot Nero della stessa annata, vinificate con il metodo Charmat, crea un’elegante armonia di profumi di frutta fresca, mela e fragola. Fresco e delicato, il Prosecco Rosé Millesimato Brut è ottimo come aperitivo e in abbinamento ad affettati e piatti leggeri.
Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Veneto
UVE: Glera e Pinot Nero
VINIFICAZIONE: Vinificate con metodo Charmat
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Profumi di frutta fresca, mela e fragola
ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo e in abbinamento ad affettati e piatti leggeri
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol.

ACQUISTABILE ANCHE ONLINE
Sconto del 33%
Prezzo al Pubblico: € 8,50
Prezzo Socio: € 5,95

Nel cuore del Salento, in Puglia, nasce l’idea imprenditoriale di Paolo Leo, titolare della storica cantina che porta il suo nome.
Oggi la cantina è un’azienda moderna, con una linea di imbottigliamento completamente automatizzata, capace di imbottigliare 6000 bottiglie l’ora. I ‘Varietali’ sono vini autentici, piacevoli e appaganti per giovani consumatori, ma anche esperti e intenditori. Facilità di beva, piacevolezza immediata, riconoscibilità varietale contraddistinguono le espressioni sensoriali di questi vini.

Vini IGP

Chardonnay IGP Salento 75cl

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Salento – comuni in provincia di Brindisi
ANNATA: 2019
UVE: 100% Chardonnay
VINIFICAZIONE: La vendemmia viene effettuata alle prime ore dell’alba. Pigiatura e successiva pressatura con presse soffici. Fermentazione del mosto con lieviti selezionati a temperatura di 15° per circa 10 giorni.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore giallo paglierino; profumo fresco, fruttato; sapore secco, delicato, armonico, piacevolmente acidulo, fruttato, che permane lungamente in bocca.
ABBINAMENTI: Si accompagna ad insalate, fritture di pesce, molluschi, antipasti di mare, minestre leggere. Ben fresco, è ottimo anche come aperitivo.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol

Malvasia Bianca IGP 75cl

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Provincia di Brindisi e Lecce
ANNATA: 2019
UVE: 100% Malvasia Bianca di Lecce
VINIFICAZIONE: La vendemmia viene effettuata alle prime ore dell’alba. Pigiatura e successiva pressatura con presse soffici. Fermentazione del mosto con lieviti selezionati a temperatura di 15° per circa 10 giorni. Affinato per 4 mesi in acciaio e 1 mese in bottiglia.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore giallo paglierino tenue; profumo tropicale che ricorda il melone e il mango; gusto fresco e morbido, equilibrato e persistente.
ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo, suggerito su primi piatti a base di pesce e frutti di mare.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol

Negroamaro IGP Salento 75cl

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: San Donaci – Salice Salentino
ANNATA: 2019
UVE: 100% Negroamaro
VINIFICAZIONE: La vendemmia viene effettuata alle prime ore dell’alba. Diraspatura, fermentazione a temperatura controllata di 22/24°C per 8-10 giorni con lieviti selezionati, durante i quali si fanno rimontaggi giornalieri. Malolattica subito dopo la fermentazione alcolica.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso intenso con riflessi viola; profumo fragrante e caratteristico di frutta matura, confettura di ribes e lamponi; gusto pieno, equilibrato e di buona freschezza.
ABBINAMENTI:Vino per primi piatti, arrosti di carni, ottimo con formaggi stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol

Primitivo IGP Salento 75cl

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Sava e Manduria in provincia di Taranto
ANNATA: 2019
UVE: 100% Primitivo
VINIFICAZIONE: La vendemmia viene effettuata alle prime ore dell’alba. Diraspatura, fermentazione a temperatura controllata di 22/24 °C per 8-10 giorni con lieviti selezionati, durante i quali si fanno rimontaggi giornalieri. Malolattica subito dopo la fermentazione alcolica.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino brillante con riflessi violacei; profumo complesso e fragrante, con sentori di ciliegia e piccoli frutti rossi; gusto morbido e avvolgente con finale persistente.
ABBINAMENTI:Vino per tutti i pasti, carni rosse e arrosti di pollame nobile.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol

ACQUISTABILI ANCHE ONLINE
Sconto del 56%
Prezzo al Pubblico: € 9,00
Prezzo Socio: € 3,95