Speciale PROMO Eccellenze d'Italia
03Giu

Speciale PROMO Eccellenze d’Italia

Speciale Promozione ECCELLENZE D’ITALIA!
Da mercoledì 2 fino a domenica 6 giugno
IN OMAGGIO per te una bottiglia di vino PaoloLeo Primitivo
se acquisti almeno 5 prodotti a scelta di Campisi, Adelfio, Sapori di Montagna, Pesto Rossi, OROAMARO, PaoloLeo!

I 5 prodotti validi per la promozione possono essere di uno stesso marchio o di marchi differenti.
Sceglie le tue eccellenze d’Italia!

CAMPISI

Legata al mare da oltre un secolo, Campisi produce e trasforma una vastissima gamma di prodotti ittici. L’azienda rispetta il territorio prevedendo la lavorazione di prodotti dall’origine garantita e controllata o l’utilizzo di pesce pescato esclusivamente all’amo e mai a mattanza, all’insegna di un sano rapporto uomo-natura.
Le attenzioni per l’identità del territorio unite al controllo di tutti i processi di lavorazione e alla genuinità degli ingredienti fanno di Campisi una realtà che sposa gli antichi sapori della terra e del mare di Sicilia.

ADELFIO

La pesca per Adelfio è tutto e il pescato è stato lavorato sempre e solo in ottemperanza alla tradizione.
Valori rarissimi che hanno permesso ai prodotti ittici di mantenere l’originaria genuinità. Il tonno e i suoi derivati sono venduti secondo le forme classiche, tramandate nei secoli dalla cultura marinara, fatta di cose semplici e autentiche. Dai brillanti mari del Mediterraneo, viene acquistato il pesce appena pescato, portato nello stabilimento di produzione e lavorato subito, particolarità che fa differenza nella qualità del prodotto.

SAPORI DI MONTAGNA

Sapori di Montagna è un’azienda legata alle tradizioni ma innovativa e attenta all’ambiente. Scopri i gusti e i profumi tipici della Valtellina! I ragù sono ideali per creare piatti dal sapore ricco e gusto incredibile. Le Salse di Frutta perfette da abbinare a Carne e Formaggi hanno un sapore nuovo che unisce la dolcezza dei frutti con il gusto acceso di spezie e erbe aromatiche. Le Confetture Extra e i Succhi di Frutta permettono di fare il pieno di energia con una pausa nutriente e deliziosa. Perfette come aperitivo prima dei pasti ma ottime anche abbinate a piatti elaborati, le Verdure Sottolio sono un prodotto versatile capace di imbandire la tua tavola di pietanze gustose e ricche di sapori.

PESTO ROSSI

Il Pesto Rossi 1947 nasce dal desiderio della famiglia Panizza di alzare l’asticella della qualità. Una ricetta originale, senza compromessi, per ottenere un prodotto che potesse avere posto sulle tavole di tutto il mondo. È considerato uno dei migliori ed essere i migliori a Genova significa essere i migliori ovunque.
Il Pesto per loro non è una semplice salsa, è un sapere che sta alla base di un’antica e nobile cultura.

OROAMARO

OROAMARO è un brand che seleziona le migliori miscele di caffè. Una continua evoluzione dei processi, la costante ricerca di tecnologie e materiali per creare la giusta sinergia tra qualità, il rispetto per l’ambiente e l’innovazione, danno vita ad aromi dal sapore unico e inconfondibile.

PAOLOLEO

Nel cuore del Salento, in Puglia, nasce l’idea imprenditoriale di PaoloLeo, titolare della storica cantina che porta il suo nome. I ‘Varietali’ sono vini autentici, piacevoli e appaganti per giovani consumatori, ma anche esperti e intenditori. Facilità di beva, piacevolezza immediata, riconoscibilità varietale contraddistinguono le espressioni sensoriali di questi vini.

Speciale Promozione ECCELLENZE D’ITALIA!
Da mercoledì 2 fino a domenica 6 giugno
IN OMAGGIO per te una bottiglia di vino PaoloLeo Primitivo
se acquisti almeno 5 prodotti a scelta di Campisi, Adelfio, Sapori di Montagna, Pesto Rossi, OROAMARO, PaoloLeo!

TERMINI&CONDIZIONI
• Promozione valida solo in Store
• Promozione non attiva ONLINE
• Massimo 1 omaggio (bottiglia di vino PaoloLeo PRIMITIVO) al giorno per Socio
• Promozione attiva sui prodotti dei seguenti marchi: Campisi, Adelfio, Sapori di Montagna, Pesto Rossi, OROAMARO, PaoloLeo
• È possibile selezionare prodotti di differenti marchi tra quelli in promozione
• Promozione valida fino a domenica 6 giugno 2021

Di 3 Giugno 2021 Alimentari, Eventi Leggi di più...
TERMINATO
Lome Super Fruit Succo di Melagrana
03Giu

Lome Super Fruit Succo di Melagrana

L’azienda Lome Super Fruit è da anni specializzata nella vendità di frutti freschi di stagione e succhi realizzati mediante estrazione a freddo, tecnica che conferisce al prodotto finale freschezza e genuinità.

Succo di Melagrana 250ml e 500ml

Uno dei frutti che aiuta in modo particolare chi è a dieta, è senza alcun dubbio è la melagrana.
Se bevuta sotto forma di succo può soprattutto aiutare l’organismo a depurarsi in modo naturale, funzionando al meglio e diventando più efficiente anche nella lotta ai chili di troppo.
Oltre ad essere un ottimo dissetante, grazie all’assenza di zuccheri artificiali aggiunti, che lo rendono ottimo nei momenti di spossatezza, il succo di melagrana Lome Super Fruit è ideale per la preparazione di dolci poco calorici, ma altrettanto gustosi!

Bere il succo di melagrana ogni giorno, tra le altre cose, aiuta a:
• Regolare la pressione
• Combattere l’invecchiamento
• Contrastare la fame nervosa
• Fa bene al cuore
• È un tonificante
• Ha un effetto drenante

Sconto fino al 68%
Prezzo Socio: a partire da €0,99

Di 3 Giugno 2021 Alimentari Leggi di più...
TERMINATO
Birre 33cl: Angelo Poretti, Carlsberg e Tuborg
03Giu

Birre 33cl: Angelo Poretti, Carlsberg e Tuborg

Con oltre un 1.400.000 HL prodotti, Carlsberg Italia è attualmente il terzo produttore nazionale di birra e vanta un portafoglio di marchi, nazionali e internazionali, apprezzati e conosciuti in tutto il mondo, come Birrificio Angelo Poretti, Carlsberg, Tuborg

Angelo Poretti, Carlsberg e Tuborg

Carlsberg Danish Pilsner 24x33cl – È una birra lager caratterizzata da una luppolatura di media intensità che esalta gli aromi erbacei e resinosi provenienti dalle selezionate varietà di luppoli utilizzati. Una birra bilanciata in cui l’amaro viene equilibrato dalla naturale dolcezza del malto d’orzo, che conferisce delle caratteristiche note di cereale, crosta di pane e un colore dorato. Perfetta con prodotti da forno, carni grigliate e formaggi freschi.

Angelo Poretti 4 Luppoli Analcolica Zero.Zero 3x33cl – Ideata dai Mastri Birrai del Birrificio Angelo Poretti, la 4 Luppoli ZERO.ZERO è una birra analcolica con un gusto sorprendente e un corpo delicato e vellutato, da gustare senza pensieri. Si accompagna in modo perfetto agli aperitivi, o a piatti semplici della cucina italiana. Ideale anche con formaggi a crosta fiorita o erborinati dolci.

Angelo Poretti 4 Luppoli Lager 3x33cl – Una pregiata lager, dal corpo rotondo e generosamente luppolata, caratterizzata dall’uso di una varietà di luppolo coltivato in Italia. Ideale con primi piatti dal gusto rotondo e formaggi di media stagionatura o in accompagnamento a piatti a base di cereali, verdure e pesci bianchi.

Angelo Poretti 5 Luppoli Bock Chiara 3x33cl – Una corposa birra chiara doppio malto dal gusto morbido ma deciso, caratterizzata da un aroma fruttato che viene bilanciato da un amaro moderato. Ideale con primi piatti dal gusto intenso, salumi e formaggi stagionati o in accompagnamento a sapori forti e preparazioni caratterizzate da grassezza e sapidità.

Angelo Poretti 6 Luppoli Bock Rossa 3x33cl – Una birra dal gusto di malto tostato con venature di caramello e liquirizia. Un’intensa luppolatura per una rossa doppio malto corposa dalla spiccata personalità. Ideale con formaggi stagionati erborinati e selvaggina o in accompagnamento a piatti caratterizzati da ingredienti intensi e lunghe cotture. Perfetta anche con dolci a base di cioccolato.

Tuborg Green Fresca come alla spina 3x33cl – Una Lager che si caratterizza per un amaro ridotto ma persistente. Le sue note di cereale e il suo gusto secco la rendono una birra fresca e dissetante. Per queste caratteristiche e per il suo moderato grado alcolico Tuborg è la colonna sonora perfetta per dare il giusto ritmo alle serate in compagnia. Grazie a un nuovo processo produttivo che preserva il suo profilo organolettico, Tuborg conserva la freschezza di una birra alla spina… In bottiglia! Stappala facilmente grazie all’innovativo tappo a strappo!

Sconto fino al 49%
Prezzo Socio: a partira da €1,59

Di 3 Giugno 2021 Alimentari , Leggi di più...
TERMINATO
Cantine PaoloLeo: Chardonnay, Malvasia, Negroamaro e Primitivo
03Giu

Cantine PaoloLeo: Chardonnay, Malvasia, Negroamaro e Primitivo

Nel cuore del Salento, in Puglia, nasce l’idea imprenditoriale di PaoloLeo, titolare della storica cantina che porta il suo nome. Oggi la cantina è un’azienda moderna, con una linea di imbottigliamento completamente automatizzata, capace di imbottigliare 6000 bottiglie l’ora. I ‘Varietali’ sono vini autentici, piacevoli e appaganti per giovani consumatori, ma anche esperti e intenditori. Facilità di beva, piacevolezza immediata, riconoscibilità varietale contraddistinguono le espressioni sensoriali di questi vini.

Chardonnay IGP Salento 75cl

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Salento – comuni in provincia di Brindisi
ANNATA: 2020
UVE: 100% Chardonnay
VINIFICAZIONE: La vendemmia viene effettuata alle prime ore dell’alba. Pigiatura e successiva pressatura con presse soffici. Fermentazione del mosto con lieviti selezionati a temperatura di 15° per circa 10 giorni.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore giallo paglierino; profumo fresco, fruttato; sapore secco, delicato, armonico, piacevolmente acidulo, fruttato, che permane lungamente in bocca.
ABBINAMENTI: Si accompagna ad insalate, fritture di pesce, molluschi, antipasti di mare, minestre leggere.
Ben fresco, è ottimo anche come aperitivo.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol

Malvasia Bianca IGP 75cl

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Provincia di Brindisi e Lecce
ANNATA: 2020
UVE: 100% Malvasia Bianca di Lecce
VINIFICAZIONE: La vendemmia viene effettuata alle prime ore dell’alba. Pigiatura e successiva pressatura con presse soffici. Fermentazione del mosto con lieviti selezionati a temperatura di 15° per circa 10 giorni.
Affinato per 4 mesi in acciaio e 1 mese in bottiglia.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore giallo paglierino tenue; profumo tropicale che ricorda il melone e il mango; gusto fresco e morbido, equilibrato e persistente.
ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo, suggerito su primi piatti a base di pesce e frutti di mare.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol

Negroamaro IGP Salento 75cl

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: San Donaci – Salice Salentino
ANNATA: 2020
UVE: 100% Negroamaro
VINIFICAZIONE: La vendemmia viene effettuata alle prime ore dell’alba. Diraspatura, fermentazione a temperatura controllata di 22/24°C per 8-10 giorni con lieviti selezionati, durante i quali si fanno rimontaggi giornalieri. Malolattica subito dopo la fermentazione alcolica.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso intenso con riflessi viola; profumo fragrante e caratteristico di frutta matura, confettura di ribes e lamponi; gusto pieno, equilibrato e di buona freschezza.
ABBINAMENTI: Vino per primi piatti, arrosti di carni, ottimo con formaggi stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol

Primitivo IGP Salento 75cl

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Sava e Manduria in provincia di Taranto
ANNATA: 2020
UVE: 100% Primitivo
VINIFICAZIONE: La vendemmia viene effettuata alle prime ore dell’alba. Diraspatura, fermentazione a temperatura controllata di 22/24 °C per 8-10 giorni con lieviti selezionati, durante i quali si fanno rimontaggi giornalieri. Malolattica subito dopo la fermentazione alcolica.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino brillante con riflessi violacei; profumo complesso e fragrante, con sentori di ciliegia e piccoli frutti rossi; gusto morbido e avvolgente con finale persistente.
ABBINAMENTI: Vino per tutti i pasti, carni rosse e arrosti di pollame nobile.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol

Sconto fino al 56%
Prezzo al Pubblico: €9,00
Prezzo Socio: € 4,90

Di 3 Giugno 2021 Alimentari Leggi di più...
TERMINATO
Lungarotti: Torre Di Giano Bianco Torgiano D.O.C.
03Giu

Lungarotti: Torre Di Giano Bianco Torgiano D.O.C.

Dire Lungarotti è dire Torgiano, il territorio che ha reso famosa l’Umbria del vino. È raccontare una lunga storia d’amore per la terra che attraversa molte generazioni. Fondata da Giorgio Lungarotti, pioniere della moderna enologia italiana, l’azienda oggi prosegue il suo cammino incentrato su una produzione di qualità, nel segno della sostenibilità, grazie all’impegno, la passione e la competenza delle figlie Chiara e Teresa, affiancate dalla madre Maria Grazia e dai nipoti Francesco e Gemma.

Torre Di Giano Bianco Torgiano D.O.C. 2019 75cl

Scheda organolettica:
PROVENIENZA: Umbria
ANNATA: 2019
UVE: Vermentino 40%, Trebbiano 35%, Grechetto 25%
VINIFICAZIONE: Un vino fresco e leggero, che viene prodotto dopo un accurata cernita dei grappoli in vigna seguita da diraspapigiatura e utilizzo esclusivamente del mosto fiore per la fermentazione. La criomacerazione in acciaio permette di estrarre a freddo gli aromi più freschi dell’uva, e viene succeduta da un affinamento negli stessi contenitori. Dopo una brevissima sosta in vetro il liquido viene messo in commercio.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Il vino Torre di Giano scende nel bicchiere con colore giallo paglierino tenue, orlato da riflessi verdognoli. Il naso è da subito estremamente pimpante e fruttato, e squaderna note di agrumi, tra cui spicca il lime oltre che frutta fresca a polpa bianca. In seconda battuta emergono i fiori bianchi ed una rinfrescante vena balsamica. Sorso snello e succoso, ha la capacità di scorrere sul palato e di invogliare immediatamente ad un nuovo sorso, in virtù di una struttura leggera ravvivata da freschezza e sapidità.
ABBINAMENTI: Bellissimo vino quotidiano, adatto per aperitivi o per delicati piatti a base di pesce come carpacci o pesci bianchi poco conditi.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-14°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5% vol.

Sconto del 38%
Prezzo al Pubblico: € 8,00
Prezzo Socio: € 4,95

Di 3 Giugno 2021 Alimentari Leggi di più...
TERMINATO
Saclà: Olive, Sughi e Maionese Vegetale
03Giu

Saclà: Olive, Sughi e Maionese Vegetale

Saclà è un’azienda italiana fondata nel 1939, leader nel mercato mondiale dei sottaceti e dei sottolio.
Prodotti genuini che salvaguardano l’ambiente, con materie prime selezionate e di stagione e con ricette in armonia con la tradizione.

Olive, Sughi e Maionese

Con le Olive Mediterranee hai tutto il gusto di uno snack salato con poche calorie! Un momento di piacere e di svago da portare fuori casa grazie al loro pratico formato mono-uso.
Le olive verdi snocciolate con peperoncino sono coltivate nel clima perfetto della Grecia e sono ideali per aperitivi estivi o per arricchire le ricette più creative.
La Maionese di Riso Saclà è una salsa vegetale a base di riso, senza uova ma con la consistenza e il gusto di una maionese tradizionale. Perfetta anche per chi ha scelto di seguire un’alimentazione vegana al 100%.
Un prodotto genuino che conserva tutti i nutrienti delle materie prime utilizzate.
Il sugo all’Arrabbiata è preparato secondo la ricetta classica della tradizione culinaria mediterranea: il sapore genuino dei pomodori ciliegini interi viene esaltato dalla nota piccante del peperoncino, per un gusto autentico e deciso.
Scopri anche la Salsa Greca, a base di yogurt, cetrioli e aglio è la massima espressione della terra degli dei e dei filosofi. Utilizzata tanto nella cucina ellenica come in quella balcanica, è ideale per essere spalmata su crostini, per guarnire insalata, pinzimonio di verdure ma anche secondi piatti di carne e pesce.

Sconto fino al 60%
Prezzo Socio: a partire da €0,75

Di 3 Giugno 2021 Alimentari Leggi di più...
TERMINATO
Caffè Borbone: 100 Capsule compatibili Nespresso
27Mag

Caffè Borbone: Capsule compatibili Dolce Gusto, Nespresso e A Modo Mio

Caffè Borbone è un marchio leader del settore del caffè che vanta una produzione giornaliera di circa 46 tonnellate di caffè crudo trasformato. Il brand vuole offrire un viaggio sensoriale attraverso la tradizione napoletana e quello che rappresenta: un vero momento di piacere. Fai il pieno di energia con un caffè di qualità!

100 Capsule compatibili Nespresso

MISCELA ROSSA | Nespresso, Dolce Gusto
È nata per chi ama un caffè robusto e denso, forte e deciso, per chi vuole dal caffè una carica di energia. Il gusto intenso nasce dal dosaggio accuratamente studiato delle nostre migliori qualità di caffè.
MISCELA NERA | Nespresso, Dolce Gusto e A Modo Mio
È la miscela giusta per palati che preferiscono apprezzare, oltre all’aroma, anche la cremosità del caffè in tazza. A rendere eccellente tale miscela per gusto, aroma e cremosità contribuiscono sia il grado di tostatura, sia il giusto periodo di stagionatura in magazzino.
MISCELA ORO | Nespresso, Dolce Gusto
È la sintesi perfetta tra gusto e raffinatezza. Questa miscela dolce e cremosa appaga anche i palati più esigenti che desiderano degustare il sapore raffinato e morbido di una selezione pregiata nel sapore.
MISCELA BLU | Nespresso, Dolce Gusto
È la miscela ideale per palati decisi ed esigenti, per chi preferisce un caffè dal gusto corposo e cremoso. Nasce da un dosaggio perfetto ed accurato che miscela insieme la qualità Arabica e quella Robusta con il giusto livello di tostatura. L’attenzione particolare per la tostatura e per i tempi di cottura permette di ottenere un caffè pieno di gusto e dal carattere deciso ed inimitabile.
MISCELA DEK | Nespresso, Dolce Gusto e A Modo Mio
È invece la giusta miscela per chi preferisce l’espresso decaffeinato. Marcato al palato e ideale per chi non vuole rinunciare al gusto e alla cremosità tipica del vero buon caffè. Grazie alla tecnologia di Caffè Borbone questa miscela conserva tutte le caratteristiche di un ottimo caffè napoletano.

100 Caps Compatibili Nespresso e A Modo Mio
Sconto fino al 43%
Prezzo Socio: a partire da € 17,95

15 Caps Compatibili Dolcegusto
Sconto fino al 19%
Prezzo Socio: a partire da € 3,50

Di 27 Maggio 2021 Alimentari , Leggi di più...
TERMINATO
Leone De Castris 1665: Negroamaro, Verdeca, Chardonnay e Locorotondo
27Mag

Leone De Castris 1665: Negroamaro, Verdeca, Chardonnay e Locorotondo

Leone de Castris è un’azienda che da secoli lavora in Puglia solo prodotti pugliesi. Peculiarità della cantina in quanto valorizza i prodotti del territorio e gli esporta in tutto il mondo.

Il Medaglione Negroamaro Rosato I.G.T. 2019 75cl

PROVENIENZA: Salento
ANNATA: 2019
UVE: Negroamaro
VINIFICAZIONE: Dopo una breve macerazione delle uve si estrae il mosto fiore. Quest’ultimo dopo la decantazione è messo a fermentare a basse temperature in tini di acciaio inox. Affinamento di almeno 3 mesi in acciaio e 1 in bottiglia
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Caratteristico rosa cerasuolo e con un naso fruttato e floreale. In bocca è fresco e piacevole.
ABBINAMENTI: Ottimo da abbinare con minestre e primi piatti delicati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.

Messapia Verdeca Salento I.G.T. 2019 75cl

PROVENIENZA: Salento
ANNATA: 2019
UVE: Verdeca
VINIFICAZIONE: Macerazione a freddo e fermentazione in tini acciaio alla temperatura di 14-16°C e permanenza sulle fecce per circa 3 mesi. Affinamento minimo 3 mesi in acciaio e minimo 1 mese in bottiglia.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Al naso stuzzicanti sentori di fiori di campo che si accompagnano a note agrumate di bergamotto ed esotiche di ananas. Ha un gusto fresco, sapido e piacevolmente persistente.
ABBINAMENTI: Ottimo con piatti a base di frutti di mare e formaggi freschi.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.

Il Medaglione Chardonnay Salento I.G.T. 2019 75cl

PROVENIENZA: Salento
ANNATA: 2019
UVE: Chardonnay (80%), Malvasia Bianca di Lecce (20%)
VINIFICAZIONE: Dopo una breve macerazione ed una soffice pressatura delle uve, il mosto fermenta a temperatura controllata, 14°C, in tini di acciaio inox. Dopo l’affinamento sulle fecce fini per circa 3 mesi viene imbottigliato.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Caratteristico giallo paglierino, con profumi floreali e note fruttate di banana. In bocca è morbido ed equilibrato.
ABBINAMENTI: Ottimo in abbinamento con antipasti e primi piatti di pesce.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.

Locorotondo D.O.C. 2019 75cl

PROVENIENZA: Puglia
ANNATA: 2019
UVE: Verdeca (65%), Bianco d’Alessano (35%)
VINIFICAZIONE: pressatura soffice delle uve con successiva decantazione statica a bassa temperatura. Fermentazione in tini in acciaio inox alla temperatura di 14-16°C. Dopo la fermentazione alcolica il vino permane sulle fecce fini per circa 3 mesi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Vino caratterizzato da un colore giallo paglierino e con profumi di note fruttate di agrumi ed ananas. In bocca ha un sapore fresco ed equilibrato.
ABBINAMENTI: Si consiglia in abbinamento con antipasti di frutti di mare e primi piatti delicati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10°C
GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.

Sconto fino al 56%
Prezzo Socio: a partire da €3,95

Di 27 Maggio 2021 Alimentari Leggi di più...
TERMINATO
Officina della Birra: artigiani birrai dal 1999
27Mag

Officina della Birra: artigiani birrai dal 1999

Officina della Birra dal 1999 unisce qualità e tecnologia. L’idea imprenditoriale alla base del primo Birrificio Biologico in Italia è quella di proporre un prodotto che si migliorasse sempre, guardando all’attenzione artigiana che contraddistingue un’officina e alla qualità della materia prima biologica.
Il primo obiettivo dell’Officina è quello di sperimentare e creare nuovi sapori mentre per il futuro vuole migliorare sempre e in modo costante la qualità, dando valore all’innovazione in modo sempre maggiore e restando fedeli alla semplicità della materia prima.

Birre artigianali e biologiche

Le Birre Bio Officina della Birra sono fatte in modo artigianale, impiegando strumenti tecnologici sempre nuovi ma restando legate al lavoro manuale e all’esperienza del mastro birraio che, curando nei minimi particolari la fase di produzione, ha sviluppato un gusto proprio e una passione vera per il prodotto.

La Birra Sandalmazi Bio chiara doppio malto è prodotta per “decozione” con l’aggiunta di Miele di melata e zenzero. Quest’ultimo ingrediente aggiunto per infusione durante la bollitura del mosto ne caratterizza il profumo e l’aggiunta del miele di melata impreziosisce questa birra sicuramente importante.

La Birra Diciotto Bio invece è una birra rossa prodotta nel 2017 per i diciotto anni del birrificio, presenta un colore ambrato scuro e si ispira alle “antiche rosse italiane”. Il tenore alcolico relativamente moderato e la non invadenza del malto inoltre ne fanno una birra unica nel suo genere.

La Birra Bellambrata Bio doppio malto ambrata prodotta per “decozione” di una miscela di malti d’orzo pregiati. La prolungata cottura degli stessi conferisce una caramellizzazione degli zuccheri regalandogli così un corpo pieno e vellutato.

Scopri anche La Birra Classica Bio chiara appartiene allo stile tedesco Helles, la miscela dei malti selezionati “cotti” per infusione e la sapiente triplice luppolatura conferiscono alla bionda un equilibrio e una armonicità unica nel suo genere. Essendo una birra a bassa fermentazione, per potersi esprimere al meglio necessità di tempi di fermentazione e di maturazione relativamente lunghi, necessari però per assaporare il suo gusto.

Sconto fino al 50%
Prezzo al Pubblico: €7,90
Prezzo Socio: €3,95

Di 27 Maggio 2021 Alimentari , Leggi di più...
TERMINATO
Prodotti Tipici Sardi: Malloreddos, Fregola, Pane Carasau, Guttiau e Papassinos
27Mag

Prodotti Tipici Sardi: Malloreddos, Fregola, Pane Carasau, Guttiau e Papassinos

I Prodotti Tipici Sardi sono molto apprezzati per i metodi tradizionali di lavorazione e gli ingredienti utilizzati.
Il tutto affinato dal clima particolare dell’Isola che riesce a dare un tocco particolare al prodotto finito, dal vento di maestrale alle tantissime varietà di terreni e piante, una biodiversità unica racchiusa in poco meno di 2 mila chilometri di coste.

Prodotti Tipici Sardi

I Malloreddos sono piccoli capolavori della tradizione sarda trafilati al bronzo per assorbire al meglio i condimenti e prodotti con il miglior grano duro biologico. In Sardegna vengono spesso consumati con un condimento a base di salsiccia e pomodoro… Una tentazione irresistibile!
La pasta artigianale Fregola biologica, trafilata in bronzo, è una pasta tipica sarda. La frègula si può cucinare risottata e ha la capacità di assorbire bene il condimento.
Ottima, specialmente se condita con il pesce, molluschi o semplicemente al pomodoro.
Quando si parla di alimentazione sarda, il pane Carasau è un must imprescindibile!
Un pane originale, addirittura unico, le cui origini vengono fatte risalire, secondo alcuni studi, all’epoca nuragica (1800 a.C. – 200 d.C.). Sempre presente sulle tavole dei sardi, ha varcato il mare ed oggi è conosciuto ed apprezzato nel resto d’Italia e sui mercati internazionali. La sua caratteristica croccantezza, il gusto delicato e raffinato, la praticità nel consumo e nella conservazione, fanno sì che questo alimento possa essere accostato a qualsiasi tradizione gastronomica.

I Papassinos nell’antica tradizione erano i dolci che si preparavano per la Festa di Ognissanti ma col passare del tempo la loro irrinunciabile bontà ha portato a una preparazione nell’arco di tutto l’anno, ogni volta che si desidera festeggiare nella maniera migliore qualsiasi evento.
Ideali da gustare a colazione per arricchire la giornata dell’energia della frutta secca oppure come golosissimo dessert, magari accompagnato da un ottimo vino da meditazione.
Scopri anche il Su Bistoccu, il dolce tipico più diffuso in Sardegna! Si tratta di un savoiardo grande nelle dimensioni, fragrante, soffice e leggero, ottimo se inzuppato nel caffelatte, nel the oppure spalmato di marmellata o cioccolata. Provalo anche per la preparazione dei migliori tiramisù e della zuppa inglese.

Sconto fino al 50%
Prezzo Socio: a partire da €2,50

Di 27 Maggio 2021 Alimentari , Leggi di più...
TERMINATO