I vini Cà del Vento, simbolo dell’eccellenza produttiva vinicola, sono perfetti per chi ama accompagnare i pasti con un ottimo bicchiere di vino. Nei vigneti Cà del Vento, sui colli piacentini, nascono solo uve Premium dalle quali si ottengono vini preziosi ed esclusivi. Un’ampia selezione di prodotti che sanno coniugare tradizione e modernità attraverso profumi e sapori.

I Rossi Cà del Vento

Gutturnio Frizzante:

Vino frizzante dal colore rosso rubino intenso, dal sapore pieno, asciutto e dal piacevole profumo fruttato. Spumeggiante, pieno ed armonico. Ideale per accompagnare i piatti tipici della tradizione emiliana, si abbina ai taglieri di salumi piacentini D.O.P. e formaggi e primi piatti della cucina piacentina.

Gutturnio:

Vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Piacenza, capostipite dei vini Piacentini DOC. Vino rosso dal sapore secco, fresco e giovane. Si sposa con arrosti e bolliti, brasati, carni alla griglia e coppa piacentina arrosto.

Bonarda Frizzante:

Vino DOC frizzante dal colore rosso rubino, profumo intenso di frutti di bosco, sapore fresco leggermente tannico. Particolarmente indicato con salumi, bolliti misti, cotechino e primi piatti della cucina tipica lombarda. Si abbina anche paste asciutte con sughi a base di pomodoro meglio se con carne, risotti con carne e/o legumi, ravioli di carne anche in brodo.

Barbera:

Vino tipico del Piemonte, robusto e ricco di personalità. Barbera è un classico vino rosso da pasto, si adatta molto bene nella preparazione di alcuni piatti tipici piemontesi, come arrosti di carne o risotti.
 
Sconto fino al 45%
Prezzo socio: € 2,99

Ca’ d’Or è un brand che sa unire storia, qualità ed estro.
I vigneti Franciacorta sono disposti tra i 150m e i 250m di altitudine sulle colline moreniche della Franciacorta (lago d’Iseo – Brescia), sono coltivati a Chardonnay e a Pinot Nero, con un processo di lavorazione manuale diretto al biologico.
Il suolo sa regalare a questi vini una complessa mineralità, mantenendo inalterate le fresche note aromatiche date dai fiori e dai frutti della Franciacorta.

Santa Giulia Franciacorta Satèn D.O.C.G.

Area di produzione: Timoline
Sistemi di allevamento: Guyot, Casarsa, Cordone Speronato
Uve: 100% Chardonnay
Vinificazione: pressatura soffice, decantazione statica a freddo
Affinamento: 7 mesi in acciaio quindi 24 mesi sui lieviti
Caratteristiche: giallo paglierino brillante. Il profumo è fresco ed elegante, con sentori netti di biancospino, di crosta di pane, note balsamiche, sfumature di mela renetta, fichi secchi e arachidi. Al palato morbido in bocca, ma non dolce, con piacevoli sensazioni fresche di sapidità. Fine e resistente. Finale lungo e denso, di grande piacevolezza gustativa.
Abbinamenti: antipasti caldi a base di verdure, crostacei teneri. Ideale con primi piatti preparati con sughi leggeri e in bianco.
Gradazione alcolica: 12,5% vol.

Sconto del 58%
Prezzo al pubblico: € 24,00
Prezzo socio: € 9,90

Ca’ d’Or è un brand che sa unire storia, qualità ed estro.
I vigneti Grand Cru sono disposti tra i 250m e i 450m di altitudine sulle pendici dei Monti Lessini (Lago di Garda – Verona) e sono caratterizzati da terreni di natura vulcanica.
Ad ogni quota corrispondono vitigni diversi coltivati a uva Durella, vitigno indigeno per definizione.
Il suolo di queste colline regala non solo un vino fresco, fruttato, aromatico ma anche di buon corpo, di buona struttura e mineralità.

Unica Lessini Durello Brut DOC

Uve: 70% Durella – 30% Garganega.
Vinificazione: pressatura soffice. Inoculo con lieviti selezionati.
Affinamento: affinamento medio 12 mesi in piccole vasche di acciaio ed in bottiglia. La presa di spuma avviene in autoclavi di piccola dimensione, con giornalieri batonage, per un periodo minimo di 90 gg.
Caratteristiche: colore giallo paglierino dorato, con riflessi leggermente verdognoli. Profumi e note balsamiche, sensazioni di frutta verde e gialla e nuances esotiche. Al palato risulta evidente la nota fruttata, agrumata, con nuances balsamiche. Nel finale emerge la mandorla ancora immatura. Buon corpo.
Abbinamenti: ottimo come aperitivo e a tutto pasto.
Temperatura di servizio: 6/8°C.
Gradazione alcolica: 12% vol.

Sconto del 54%
Prezzo al pubblico: € 15,00
Prezzo socio: € 6,90