Scopri i tesori di una regione come la Puglia con prodotti che rievocano la maestria di Artigianali Pugliesi, nel rispetto degli antichi e rigidi disciplinari tramandati dalla tradizione. Uno snack, una pausa sul lavoro o semplicemente il desiderio di togliersi uno sfizio goloso, quando desideri.

Tarallini, Treccine e Snack

Scopri la bontà dei veri tarallini di Puglia: ingredienti semplici e genuini, scrupolosamente selezionati ed esclusivamente di origine italiana, realizzati a mano secondo antiche ricette. Dopo la lavorazione si passa alla fase di bollitura, i taralli poi vanno in forno per circa 30 minuti e dopo la cottura vengono confezionati.
Scoprili nei gusti tradizionale, patate e rosmarino, pizza, finocchio, sesamo, peperoncino e integrali.
Le treccine invece sono gustosissimi snack croccanti da mangiare in qualunque momento: provali come snack pomeridiano o durante il pasto al posto del pane.
Ideali per l’aperitivo o come snack goloso, i Toc&Tin, croccanti fuori e morbidi dentro, uniscono i sapori della tradizione pugliese con aromi ricercati.
Vieni in negozio e scoprili nelle varianti alla mortadella, paprika, formaggio, olive o tradizionali.

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Il Mulino, con grande capacità di selezionare le materie prime e di rispondere alle attese di ciascuno dei clienti, offre prodotti di alta qualità. Lo stabilimento di produzione e confezionamento permette di garantire volumi di prodotti pienamente capaci di soddisfare le richieste di ogni target, dall’industria, ai professionisti ristoratori, agli artigiani, fino alla grande distribuzione.

Farina di Grano Tenero “00”

I farinacei sono tra gli ingredienti principali della cucina mediterranea.
Gli impasti a base di farina 00 si prestano a sviluppare la lievitazione, soprattutto naturale (con lievito di birra, lievito madre, pasta acida, biga). Si possono ottenere anche alimenti come pane, pasta (fresca o secca, all’acqua o all’uovo), pizza e torte.
Inoltre, la farina 00 è utilissima per confezionare pastella per frittura, infarinare gli alimenti prima di cuocerli per frittura o in padella, addensare sughi, fondi di cottura e dolci cremosi al cucchiaio, ecc.
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Divella dal 1890 produce pasta di semola di grano duro: una storia iniziata per mano di Francesco Divella che realizza il suo primo molino per la macinazione del grano a Rutigliano, piccolo comune agricolo della provincia barese. Controllo della qualità, attenzione alla salute del consumatore e rispetto dell’ambiente sono i valori su cui si basa Divella e che hanno permesso, all’azienda, di divenire una solida realtà che affronta giornalmente le sfide del mercato italiano ed estero.

La Pasta Divella

Scegli il formato di pasta che preferisci e scopri il sapore del grano Divella!
La pasta Divella è prodotta con Semola di Grano Duro, coltivata in Italia, Paesi UE e non UE ma macinata esclusivamente nella nostra penisola.
L’azienda si pone l’obiettivo di creare un prodotto alimentare di alta qualità capace di soddisfare i bisogni dei clienti mantenendo i sapori e le tecniche di lavorazione tradizionali.
Le Penne e i Fusilli permettono, grazie alla loro forma, di catturare tutto il condimento dei tuoi sughi mentre gli Spaghetti e le Linguine, pronti in pochi minuti, sono ideali accompagnati con sughi al pomodoro o più elaborati come quelli di pesce.
Prova anche i Ditali, un’ottima idea per le tue minestre di verdure o da gustare solamente in brodo.

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Nel 1878 nasce il Salumificio Giuseppe Citterio, una storia di successo che attraversa cinque generazioni di imprenditorialità famigliare.
L’esperienza centenaria di Citterio nella Salumeria Italiana è la migliore garanzia della bontà e della qualità dei suoi prodotti. Il sapere tramandato nei secoli nella preparazione di antiche ricette 
si combina con l’attenzione costante alle nuove esigenze dei consumatori 
e alle tecnologie all’avanguardia per ottenere i massimi livelli di controllo e di gusto sui prodotti che arrivano sulle tavole di tutto il mondo.

La Bresaola della Valtellina I.G.P. 70g

La ricerca della qualità degli affettati Citterio comincia negli allevamenti, dove il personale Citterio esegue la prima importante selezione. Giunte negli stabilimenti, tutte le materie prime sono nuovamente ispezionate e solo quelle che superano tutti i controlli di qualità raggiungono le aree di lavorazione.
La passione per il lavoro, il rispetto delle tradizioni, l’attenzione alle nuove esigenze dei mercati sono i principali elementi su cui si rafforza negli anni l’identità del Gruppo, il quale si impegna a offrire ai suoi clienti un prodotto affettato pratico ma con tutte le caratteristiche di quello fresco.
La Bresaola della Valtellina I.G.P., prodotta in provincia di Sondrio secondo le tradizioni locali, di colore rosso uniforme e dal sapore definito, è l’alimento ideale delle diete ipocaloriche, per l’elevato valore nutritivo e il basso contenuto di grassi.

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Conserve Toscane è sempre tesa a migliorare i propri prodotti mantenendo allo stesso tempo l’alta qualità e la genuinità che la contraddistingue. La varietà dei suoi prodotti si avvale della “Toscanità”, che rispecchia la vera identità dell’azienda, soddisfando pienamente le richieste provenienti dal mercato italiano e da quelli esteri.

Antipasti e Sottoli

Una gamma di prodotti di alta qualità. Antipasti e fantasiosi contorni dagli aromi intensi che arricchiscono ogni tipo di piatto, ottimi anche solo con del pane fresco.
Gustosi antipasti sott’olio per te e i tuoi ospiti come Melanzane, Cetriolini, Pomodori secchi e Peperoncini.
Mostra la tua fantasia in cucina con i Patè di Carciofi e Olive nere, sfiziosi e gustosi sono ideali per creare bruschette dal sapore irresistibile.
Per dare ai tuoi primi piatti un sapore deciso e selvatico prova i ragù pronti di Lepre e Cinghiale mentre il vasetto di verdure sottolio miste è perfetto per dare tutto il gusto pieno delle verdure al tuo riso freddo.
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Disponibile negli Sore di: Cernusco S/N, Milano, Sesto S.G., Pero, Torino