Dattilo da oltre 100 anni seleziona e lavora le migliori qualità di frutta secca. Scopri le confezioni eleganti e ricercate al cui interno si trova un prodotto di elevata qualità.

Frutta Secca e Snack

Prepararti all’arrivo di pranzi e cene natalizie con Dattilo, tartufini di nocciole e cacao che delizieranno il palato. Arricchisci la tua tavola con un vasto assortimento di frutta secca come noci, mandorle, nocciole, arachidi e pistacchi. Gusta un’ampia scelta di frutta selezionata Dattilo: pomelo disidratato, scorzette di arancia e limone candite, prugne denocciolate, frutta senza zucchero e frutta a fette e cubetti.

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TORNA A GRANDE RICHIESTA… Rossi 1947 “Il Vero Pesto Genovese” 

Il Pesto Rossi 1947 è preparato con i migliori ingredienti della tradizione. Gli ingredienti però non bastano, occorre la giusta esperienza nella selezione delle materie prime e un’idea chiara del risultato che si vuole ottenere.

• Prodotto in Italia.
• Preparato con Basilico DOP e Aglio di Vessalico
• Considerato dalla rivista “Il Gambero Rosso” (Giugno 2008) il miglior Pesto Genovese
• Shelf life 60 gg. senza conservanti o trattamenti termici.
• Disponibile con e senza aglio.

Perchè il Pesto Rossi è così speciale?

• Il Basilico Genovese DOP : Coltivato tradizionalmente in Liguria ha ottenuto la “Certificazione di Origine Protetta” classificato come uno dei migliori coltivati in Europa e nel Mondo.
• Il Parmigiano Reggiano DOP: Rossi preferisce quello di Montagna che arriva dal Monte Cimone, stagionato 24 mesi. Un formaggio ricco di sapore unico grazie alla ricchezza e alla varietà dei pascoli.
• Il Pecorino Fiore Sardo DOP: Arriva dalla zona di Gavoi, dove il pecorino tradizionalmente viene affumicato per garantirne la conservazione, con stagionatura di 10 mesi.
• I Pinoli: Rossi utilizza rigorosamente ed esclusivamente pinoli selezionati dell’area mediterranea.
• L’Olio Extra Vergine di Oliva Italiano certificato: a partire dal Taggiasco, vengono utilizzati oli rigorosamente italiani, di caratteristica dolcezza, perfetti per un Pesto Genovese di alto livello.
• L’Aglio di Vessalico: Vessalico è un piccolo paese nell’entroterra ligure. Lì da sempre si produce un aglio profumato, dal sapore deciso ma perfettamente digeribile.
• Il Sale marino di Trapani: grazie all’evaporazione naturale, il sale non riporta i sentori amari e acidi di alcuni prodotti industriali.

Un salsa diversa dalle altre

Per gustare a pieno il sapore del Pesto Rossi serve un trattamento corretto. Il pesto non va ripassato in padella come le altre salse. Quando si usa per condire la pasta, può essere sciolto nella ciotola con un cucchiaio o due di acqua di cottura. Ricordate di non cuocere troppo la pasta e di aggiungere la pasta al condimento e non il contrario.
Il Pesto Rossi è completo e non richiede aggiunta di Parmigiano o di altri ingredienti.

Pesto Genovese Fresco 85Gr (con e Senza Aglio)
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Pesto Genovese Fresco 180Gr (con e Senza Aglio)
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La storia di Antonio Amato nasce dalla passione per la buona cucina e l’amore per la tradizione. I prodotti del marchio sono un piacere autentico e genuino, che si riconosce a occhi chiusi e arriva sulla tua tavola, ogni giorno, per regalare un sorriso.
I migliori ingredienti della tradizione e della cultura gastronomica italiana.

Il piacere è una cosa semplice

La domenica è un giorno speciale per gustare i piatti della tradizione e condividerli con chi si ama. “La Pasta della Domenica” di Antonio Amato racchiude una selezione di formati scelti per celebrare anche tutti i giorni la convivialità, la cucina buona e semplice.

Come fatti in casa

Gli gnocchi Antonio Amato hanno il sapore autentico della tradizione italiana.
Fatti con le migliori farine e patate. Sono soffici e compatti, pronti in pochi minuti e ideali per essere con gustati con ogni condimento. Direttamente da Correggio, nel cuore dell’Emilia-Romagna, come fatti in casa!