Le Novità dalle Cantine: Vini rossi, bianchi e spumanti






Le novità della categoria vini in negozio questa settimana mostrano una ricca selezione di etichette provenienti da diverse cantine italiane, che uniscono tradizione e caratteristiche distintive di ogni territorio.
Vini Rossi
Il Venti di San Donaci Negroamaro 2023 dalla Puglia è un vino strutturato, dal colore rosso rubino intenso, con profumi di ribes, gelso nero e note balsamiche. La fermentazione in acciaio e un affinamento di 5 mesi garantiscono un equilibrio con tannini morbidi, ideale con salumi, formaggi non stagionati e piatti al ragù.
Il robusto Soprasasso Amarone della Valpolicella 2019 si distingue per il rosso granato e il bouquet sfaccettato di prugne secche, ciliegie e cacao. Dopo l’appassimento, un anno in botti di rovere sloveno conferisce intensità e morbidezza ai tannini. Si abbina perfettamente a carni grigliate, selvaggina, funghi e formaggi saporiti.
Il raffinato Podernuovo Brunello di Montalcino 2019 offre un rubino intenso con sentori speziati e vanigliati, grazie anche a un lungo invecchiamento in barrique di rovere. Ideale con carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.
Il Cantine Teanum Nero di Troia si presenta come un rosato fresco e morbido, con profumi agrumati, perfetto con pesce e zuppe di mare.
Il Cantine Teanum Primitivo propone una complessa gamma di profumi e sentori, con una lunga macerazione che esalta struttura e aromi. Ottimo con cacciagione e formaggi a pasta dura.
Vini Bianchi e Spumanti
La fresca Cantine Teanum Falanghina è caratterizzata da aromi fruttati e floreali, con una piacevole persistenza al palato e ottima per piatti di pesce e formaggi molli. La spumante Borgofulvia Malvasia Aromatica si distingue per il profumo di pesca e albicocca e il gusto dolce e fruttato, ideale con dessert e formaggi piccanti. Infine, il Vino Spumante Don Antonio presenta un perlage fine e aromi freschi e fruttati, perfetto come aperitivo o con sushi e antipasti leggeri.
Questa selezione offre al cliente una panoramica completa di vini italiani, dai rossi strutturati ai bianchi freschi e gli spumanti aromatici, perfetti per ogni occasione e abbinamento gastronomico.

